蘑菇大量上市 多人中毒紧急就医 再爱也别乱吃!

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责任编辑:鲁晓倩
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毒蘑菇中毒急救通用名为菌菇,是一类真菌,但不是真菌分类学中的一个自然类群。大多蘑菇属担子菌纲,但也有属子囊菌纲的。现已知约有3250种蘑菇。菌菇的生长环境多种多样,几乎在能生长绿色植物的地方都可以找到一定种类的菌菇。草原和树林中菌菇生长较为集中。毒蘑菇又称毒蕈,我国约有100种左右有毒的蘑菇,引起人严重中毒的有10种。蘑菇中毒一年四季都有,以8,9月份最为多见。毒性:各种毒蘑菇所含的毒素种类不同。多数毒蘑菇的毒性较低,中毒表现轻微。但有些蘑菇毒素的毒性极高,可迅速致人死亡。毒蘑菇含有的毒素成分尚不完全清楚。毒性较强的毒素有以下几种:毒肽主要损害肝脏;毒伞肽引起肝肾损害;毒蝇碱作用类似于乙酰胆碱;光盖伞素引起幻觉和精神症状;鹿花毒素导致红细胞破坏。中毒表现:不同毒蕈所含的毒素不同,引起的中毒表现也各不相同,但一般可分为以下四类:1.胃肠炎型:此型患者进食蘑菇后10分钟—2小时出现无力、恶心、呕吐、腹痛、水样腹泻。恢复较快,预后好。产生此类症状的蘑菇很多,如:红菇、乳菇、牛肝菌、橙红毒伞、毒光盖伞、月光菌、腊伞、环柄菇等。2.神经精神型:进食后10分钟—6小时除出现胃肠炎型症状外,尚有瞳孔缩小、唾液增多,兴奋、幻觉、步态蹒跚等。3.溶血型:潜伏期6~12小时,除胃肠炎表现外,还有溶血表现,可出现贫血、肝肿大等。此型中毒经用肾上腺皮质激素及输血治疗多可康复。4.肝病型:进食后10~30小时出现胃肠炎型表现。部分患者可有一假愈期,然后出现以肝、脑、心、肾等多脏器损害的表现,但以肝脏损害最为严重。部分患者可有精神症状。一般病程2~3周。病7a686964616fe58685e5aeb931333330356264死率高。紧急处理:因为蘑菇中毒的潜伏期较长,而且部分蘑菇中毒的症状一旦出现就迅速恶化,所以进食可疑有毒蘑菇后要及时到医院诊治。出现症状者尽快到医院抢救。中毒预防:蘑菇种类繁多,一些食用菇味道鲜美,受到各地人们的喜爱,很多地方群众有采食蘑菇的习惯。民间有各种鉴别蘑菇是否是毒蘑菇的方法,但总的看来这些方法并不可靠。最有效的毒蘑菇鉴别方法是形态学鉴定,但这种鉴定方法普通群众难以掌握。所以,不要自行采摘、食用野菇。也不要在移动商贩处购买干或新鲜的蘑菇www.book1234.com防采集请勿采集本网。

8月,南平政和县有五人因误食野生毒蘑菇而先后出现中毒症状,被送到南平市第一医院救治,赤峰市元宝山医院紧急接诊3例饮食中毒病例,经当地市场监管部门调查了解,这是一起家庭误食毒蘑菇事件,因村民自行

最近天气晴雨交替,野生蘑菇似乎一夜之间打开了小伞,市面上也有大量蘑菇上市,挑动着吃货们的胃。

不同毒蕈所含的毒素不同,引起的中毒紧急处理:因为蘑菇中毒的潜伏期较长,而且部分蘑菇中毒的症状一旦出现就迅速恶化,所以进食可疑有毒蘑菇后要及时到医院诊治。出现症状者尽快到医院抢救。

我们都知道,野生蘑菇不能随便吃,但是最近仍有许多人因食用蘑菇中毒进医院,他们是怎么踩雷的?野生蘑菇要怎么判别?一起来看看!

发现食盐中毒后应立即停喂含量高的饲料并供给充足的清洁饮水,用10%葡萄糖饮水并在其内加适量的氯化钙或葡萄糖酸钙。对中毒严重的,可静脉注射葡萄糖液和钙制剂。预防主要在于按饲养标准向饲料

一碗蘑菇汤撂倒全家人

别乱发表此类文章,小心被.

“我真是悔死了!”

紧急处理:因为蘑菇中毒的潜伏期较长,而且部分蘑菇中毒的症状一旦出现就迅速恶化,所以进食可疑有毒蘑菇后要及时到医院诊治。出现症状者要及时催吐,把吃进去的蘑菇全部吐出,并尽快到医院抢救。中毒预防

躺在浙江大学医学院附属第一医院重症监护室(ICU)里,56岁的姚妈妈,一边做着血浆置换,一边抹眼泪,因为给全家烧了一碗蘑菇汤,全家被送进医院抢救。毒蘑菇造成人体肝肾等重要脏器损伤,让姚妈妈一家人面临着严重的生命威胁,生死未卜。

6月28日清晨,绍兴新昌,50岁的阿勇赶早从郊外小山采摘了不少新鲜野蘑菇回家煮面,中午出现轻微头晕、呕吐的症状,他以为中暑,没当回事。当晚,还把蘑菇送到姐姐家,邀请一起“尝鲜”。

“我们新昌有吃野蘑菇的习惯,有些从山上采来的蘑菇,最贵可以卖到150元一斤!”姚妈妈说,她烧了一锅鲜蘑菇汤,弟弟、丈夫、儿子儿媳和外甥,平均每人吃了三四朵,她舍不得吃,在他们吃后,把蘑菇汤全部拌饭喝了。

6月29日凌晨4时,儿子儿媳最先出现不适,先是胃里翻江倒海,然后剧烈腹痛、上吐下泻。凌晨6时,姚妈妈和丈夫也出现相似症状。打电话一问,外甥也“中招”了!阿勇的情况更为严重,已经有些意识不清。

全家人一开始都以为是吃坏了肚子,赶往新昌当地医院,医生怀疑是误食毒鹅膏菌中毒。由于中毒人数较多、病情严重,5名中毒的家庭成员被送往对各类中毒救治有多年专业经验的浙大一院。阿勇病情非常危重,不具备转院条件,当地医院立即对他进行了血浆置换。

急诊科主任陆远强火速联系省疾控中心专家徐小民进行“加班加点”鉴定,凌晨4点,血液检测的结果出来了——鹅膏毒肽中毒!

凌晨5点,尿液检测的结果也出来了——确定是吃了毒鹅膏菌!

草鸡枞鹅膏(可食)

灰花纹鹅膏(剧毒)

紧急检查后,5位患者肾损伤不明显,肝功能出现异常。喝了大量蘑菇汤的姚妈妈中毒情况最严重,当即被送进ICU,其他4人留在急诊室抢救。

因为是剧毒蘑菇,医院立即启动血浆置换治疗方案,为去除病人血液中的毒素,彻夜帮助每位病患进行血浆置换,人均置换血浆1500~1700ml。

目前,姚妈妈一家人尚未脱离危险,一边进行血浆置换、一边进行观察,随时准备后续治疗。

血液净化团队医生的朋友圈

吃下毒鹅膏菌会有什么后果?

医生介绍,根据以往经验,患者通常要在6小时甚至24小时后,才会出现中毒的症状。起初,

很多潜伏期长的中毒者会误以为自己的症状与误食毒蘑菇无关,仅仅只是“肠胃炎”。

中毒者会饱受腹部绞痛、呕吐以及重度脱水性腹泻的折磨。

尤其在1~2天内,胃肠道症状消失后,中毒患者再次没有了明显症状,特别容易造成一个康复的假象,称为患者 “假愈期”。殊不知。在此期间,毒素会偷偷地破坏中毒者的肝脏。

如果没有接受及时、准确的治疗,中毒者很快就会器官衰竭、休克,最后死亡!

世界上尚无治疗毒蘑菇的特效药,不采不吃才是最正确的方式。

菜市场买散装蘑菇。3孩子吃后中毒,生命垂危

6月11日,江西省儿童医院收治了3名误食毒蘑菇的孩子。

6月10日上午,丰城市民舒先生的母亲在菜市场购买了一些散装蘑菇。当天中午,舒先生的母亲就将蘑菇做成菜,给3个刚放学回家的孩子吃。当晚12时许,3个孩子陆续出现闹肚子现象。

意识到情况不对劲,11日凌晨3时许,舒先生连夜驱车将3个孩子带到省儿童医院治疗。

11日上午,记者在医院见到了舒先生,他在医院血液净化室外几度落泪。

3个孩子正在该院血液净化室抢救。

舒先生哽咽着告诉记者,当天早上孩子被送到医院就做了检查,确认都是食入毒蘑菇中毒。医生告诉舒先生,孩子们有生命危险。与此同时,同样在家中误食毒蘑菇的两位老人也在其他医院接受治疗。

江西省儿童医院彭晓杰医生告诉记者,6月10日,该院也接收了2名误食毒蘑菇的患儿。不过,相比11日接收的这3名患儿,那2名患儿的症状更轻微一些。

“11日收诊的3个孩子目前尚未度过危险期。下午虽然进行了手术,但是毒素的排除还需要几天时间。患者人虽然清醒,但还处于嗜睡状态,精神也比较萎靡。”彭晓杰说。

彭晓杰提醒说,夏季天气闷热潮湿,蘑菇毒素较容易生长出来,而因蘑菇种类繁多,要想鉴别是否有毒,即便是专业人员也需借助专业的仪器设备,普通人仅靠经验很难保证万无一失。所以,不采摘、不食用野外生长的蘑菇才是最保险的。

一家三口全被毒蘑菇放倒

5月16日下午,张先生一家三口在环岛路游玩时,在一片树林内发现了不少新生的野蘑菇,看上去漂亮惹人喜爱,鼻子嗅嗅也觉得气味清新,

一家人一起愉快地采摘了一包带回家。晚餐时,用自采的野蘑菇做了一个炒菜和一个汤,味道鲜美。

但餐后不过半个小时,全家人都肚子不舒服,接着腹痛反胃并出现呕吐的症状。意识到可能是蘑菇中毒,一家三口急忙打车到厦门前埔医院急诊。

经医生检查诊断,确系食用毒蘑菇所致,马上注射药物,进行解痉止痛、补液促进排毒等治疗,一家三口的身体状况很快稳定下来。

注意:这些毒蘑菇鉴别经验不靠谱

全世界已知的毒蘑菇超过1000种,我国大约有435种。非专业人员辨识非常困难,老百姓对毒蘑菇的识别也存在一些误区。

医生特别提醒:有些剧毒蘑菇一旦中毒死亡率高!

甚至是短时间内死亡!

千万 千万 千万

不要因为好奇而食用不认识的蘑菇!

小编给大家看看

常见毒蘑菇种类

吃了毒蘑菇怎样自我急救?

1、立即呼叫救护车赶往现场;

2、要立刻进行催吐,可先让误食者服用大量温盐水,5-10ml一次,然后用手指(最好用布包着指头)刺激咽部,促使呕吐,以减少毒素的吸收;

3、孕妇慎用催吐;

4、如果中毒者出现昏迷,则不宜进行人为催吐,否则容易引起窒息;

5、加盖毛毯保温;

6、凡同食用过同样蘑菇者,无论是否发病,同样需立即到医院进行检查;

7、食用过的剩余蘑菇,应留存以供检验,查明中毒原因。

在市场买的野蘑菇也不靠谱!对于野外生长的蘑菇,最保险的方法就是不食用,切勿因一时贪嘴拿性命开玩笑!

谣言!专家们已经辟谣了,蘑菇的主要营养成分是蛋白质、维生素和氨基酸,而且蛋白质含量高于其他蔬菜,氨基酸、维生素含量非常丰富,蘑菇中的多糖类是抑制肿瘤生长的物质。茄子作为蔬菜主要含有维生素和矿物质,铁含量较高,茄子与蘑菇同食还能促进人体对蘑菇中蛋白质的吸收,两者是相互促进的作用,完全不会产生毒素内容来自www.book1234.com请勿采集。

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