百年协和讲堂 | 惊!花生米大小的病变,竟让女白领越减越肥、容貌变丑!

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桂发祥十八街麻花是天津麻花最正宗,秉承传统工艺的百年老字号麻花老店,与天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并称的“天津三绝”,并位列其首。简介桂发祥十八街麻花是天津麻花最正宗,秉承传统工艺的百年老字号麻花老店,与天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并称的“天津三绝”,并位列其首。十八街麻花选料考究,工艺精良,色泽金黄,酥脆香甜,风味醇厚,在国内外都享有盛名。什锦夹馅的麻花不仅酥脆不艮、口感油润、越嚼越香、甜口适度、造型美观,而且由于炸得透,无水分,不含防腐剂,春秋季可存放三个月,夏季也可存放两个月,令人叫绝,在干燥通风处放置数月不走味,不绵软、不变质。桂发祥十八街麻花是经过反复探索进行创新,每个桂发祥麻花中心夹有一棵由芝麻、桃仁、瓜籽仁、青梅、桂花、青红丝及香精水等小料配制的什锦馅酥条。麻花成型后,放进花生油锅里在微火上炸透,再夹上冰糖块,撒上青红丝、瓜条等小料,使炸出的麻花酥软香甜与众不同,创造出的什锦夹馅大麻花。因店铺曾坐落大沽南路十八街处,人们又习惯称其为十八街麻花,十八街改造后又在距原址200米处,新建了桂发祥大沽南路店。桂发祥麻花有50克、100克、250克,500克、1000克、5000克、10000克等重量不同、大小各异的多种规格。来天津旅游的国内外宾客,临走时都要带上几盒麻花,送亲朋好友。编辑本段特点 十八街麻花选料考究,工艺精良,色泽金黄,酥脆香甜,风味醇厚,在国内外都享有盛名。什锦夹馅的麻花不仅酥脆不艮、口感油润、越嚼越香、甜口适度、造型美观,而且由于炸得透,无水分,不含防腐剂,春秋季可存放三个月,夏季也可存放两个月,令人叫绝,在干燥通风处放置数月不走味,不绵软、不变质。编辑本段流程 桂发祥十八街麻花是经过反复探索进行创新,每个桂发祥麻花中心夹有一棵由芝麻、桃仁、瓜籽仁、青梅、桂花、青红丝及香精水等小料配制的什锦馅酥条。麻花成型后,放进花生油锅里在微火上炸透,再夹上冰糖块,撒上青红丝、瓜条等小料,使炸出的麻花酥软香甜与众不同,创造出的什锦夹馅大麻花。因店铺曾坐落大沽南路十八街处,人们又习惯称其为十八街麻花,十八街改造后又在距原址200米处,新建了桂发祥大沽南路店。桂发祥麻花有50克、100克、250克,500克、1000克、5000克、8000克。编辑本段历史典故 桂发祥十八街麻花清朝末年,在天津卫海河西侧,繁华喧闹的小白楼南端,有一条名为“十八街”的巷子,有一个叫刘老八的人在这个巷子里开了一家小小的麻花铺,字号唤作“桂发祥”。这个人很聪明又能干,炸麻花可以说有一手绝活。他炸的麻花真材实料,选用精白面粉,上等清油。每天做的麻花香味能传遍整条巷街,人们闻到香味纷纷蜂拥到他的铺子购买,因此他的铺子总是顾客盈门。后来,他的生意越做越大,开了店面。开始还算是宾客满盈,但是随着时间的推移,大家越来越觉得麻花有点乏而生腻,渐渐的生意就不如以往了。老人家不甘心。后来店里有个少掌柜的,一次出去游玩,回到家是又累又饿,就要点心吃,可巧点心没有了,只剩下一些点心渣。又没有别的什么吃的,那少掌柜的灵机一动,让人把点心渣与麻花面和在一起做成麻花下锅炸。结果炸出的麻花和以前的不一样,除了酥脆不艮和香气扑鼻,味道可口。按照这个方法,刘老八是尽心研究,在麻花的白条和麻条之间夹进了什锦酥馅。至于配料,更是苦思冥想,颇费了一番脑筋,桂花、闽姜、核桃仁、花生、芝麻.还有青红丝和冰糖。为了使自己的麻花与众不同,增强口感味道,把放置时间延长,取材也是愈来愈精细,如用杭州西湖桂花加工而成的精品咸桂花、岭甫种植甘蔗制成的冰糖、精制小麦粉等等,制作成不仅存放良久不艮,而且香气四溢,味道香脆可口,满口生津。如今的“桂发祥”的招牌是由书法名家赵半知所题写。就这样,经过反反复复的精心研究,刘老八终于创造了金黄油亮、香甜味美、久放不绵的什锦夹馅大麻花,从此“桂发祥”麻花著称于市,广受欢迎,成为天津卫赫赫有名的食品“三绝”之首。而桂发祥的十八街麻花也就因此创立了百年字号,成为天津百姓的最爱食品。其制作考究、料精货实。每个麻花中都夹有一棵由桃仁青梅、桂花等十几种小料配制成的什锦馅酥条,再和麻条、白条拧成5个花。用花生油微火炸透。出锅后放上冰糖和青红丝。特点香甜、酥脆,放置数月不绵软、不变质、不走味。1989年获全国食品金鼎奖和全国首届食品博览会银质奖。1991年荣获全国驰名商标提名奖。酥脆香甜,味美适口,经久不绵,不变质。制作工艺桂发祥麻花能成为市场上享有盛誉的健康美味食品,其特色全都体现在它的配料和制作工艺上。十八街麻花选料精细、制作独特、式样美观、酥脆香甜、久放不绵。主料是精选的上等面粉、花生油和白糖,这一点和全国各地的麻花都一样,但在配料上桂发祥麻花则添加了桂花、青梅等十几种小料,这样调配出来的麻花味道自然别具一格。制作一条地道的桂发祥麻花需要10道工序:发肥、熬糖、配料、制馅、和面、压条、劈条、对条、成型和炸制。整条麻花由十根细条组成,在白条和麻条中间夹一条含有桂花、闵姜、桃仁、瓜条等多种小料的酥馅,拧成三个花,成为“什锦夹馅”的格局。成品用纯净健康的天然植物油炸制而成,不含防腐剂,复合香气回味悠长,食之满口余香。在生产上采用电脑程控生产线及植物油自动循环系统,执行国家相关环保标准,保持了传统麻花的独特口味,更提升了麻花的质量。把麻花放进花生油锅里在微火上炸透,再夹上冰糖块,撒上青红丝、瓜条等小料。酥脆香甜,胜似酥糖。在炸制的时候,桂发祥麻花决不拘泥于死板的规定,而是根据面粉质量调整油酥大小,根据气温的高低变化增减肥、碱剂量,确保投料始终处于最佳配比。这样做出来的麻花只要放在干燥通风的地方,就算放上几个月也不走味,不绵软、不变质,绝对适合旅途携带www.book1234.com防采集请勿采集本网。

摆放遗像的桌子的正中放着5个凳子,左边放着一碟花生米,右边的碟子中放着五颗大蒜,大蒜颗颗饱满,吐露着绿色的芽尖,还放着两棵大葱。还有茶杯以及盛着龙井茶的茶筒,一盆刚刚绽放的兰花吐着芬芳,这些

文 / 北京协和医院神经外科幸兵主任医师 编 / 许婷

准备原料:花生仁,葡萄甘,瓜子仁,核桃仁等等,糖精,松香水。准备工具:铁板,铁锤,大锅等;编辑本段切糕种类 切糕俗称“玛仁糖”,按口味可分为:原味、葡萄干、核桃、巴旦木、芝麻、玫瑰等玛仁糖。

【布客网健康】最近,一位30岁的公司女白领朱女士遇到了烦心事,她发现自己最近的体重增长得很快,平时她已经非常注意控制饮食了,拒绝了很多美食的诱惑,取消了很多的应酬,还增加了健身锻炼,但半年内她的体重还是增加了近10斤。甚至连结婚时的戒指都戴不上了,让她烦心的还有脸上总爱出油,活像个“大油田”,买了很多高级的洗面奶还是解决不了问题,而且脸上的毛孔也变的粗大,皮肤变得很粗糙,不像以前那么细腻了,最让她闹心的是连月经都变得不规律了,已经好几个月都没有来了。

糊辣汤是别具风味的小吃,又称“胡辣最常见的有面筋、海带丝、粉丝、千张丝、花生米、香菜、姜末、榨菜、胡椒粉等,根据节令和地域的不同,还会有牛(羊)肉、黄豆、木耳、黄花菜、菠菜、萝卜条、葱花等。

刚开始她还以为是因为工作压力大、经常出差、生活不规律造成的,但自己留心观察了好几个月都不见有任何改善,于是到附近某医院的内分泌科就诊,医生让她查了女性激素和其他垂体激素,结果发现生长激素和泌乳素的值都高。为了能早点确诊和早点治疗,接着她很快来到了北京协和医院神经外科幸兵大夫的门诊。

以芝麻仁、花生仁、白糖为主要原料,具有香、甜、松、酥、脆的独特风味。桂林酥糖是南糖中的珍品。吸收前代城内酥、城外酥两大派系的制作技艺,将精心配制的粉状原料压成长方形小块,四小块为一包。入口酥

幸兵仔细追问她的病史,得知她实际上近3年都感觉到手脚发胀,几年前买的鞋现在穿着都发紧,近两年她的鞋子已从36码涨到了38码,还经常感到头痛,让她非常痛苦,手心也容易出汗,总是潮乎乎的。幸兵看了看她之前检测的生长激素值,初步判断是垂体生长激素腺瘤(这是垂体瘤的一种),下来他让朱女士在门诊做了垂体增强磁共振,抽血查了生长激素葡萄糖抑制试验和血胰岛素样生长因子(IGF-1),结果证明确实是“垂体瘤”。

我是一个叫晶晶的女孩,前几天,我晚自习回家,被一辆大卡车撞死了司机将我的尸体抛入了路径边的小河里,然后逃走了,你看见了这条消息后,请将她发给4个论坛,如果没有发,你的妈妈会在1个月后

朱女士做了个小手术,术后发现困扰她的问题统统都解决了。等3个月后再来门诊复查时,她的皮肤已经恢复了原来的白皙细腻,家里买的那一堆洗面奶都用不上了,鞋子又觉得大了,月经也恢复了,头痛也消失了,整个人感觉都焕然一新。

「看面相就能下诊断」

幸兵介绍,朱女士的垂体生长激素瘤还属于相对的早期,有的人出现了明显的手足肥大、下颌突出、颧骨突出,自己和亲戚朋友都没有引起重视,反而是好久不见的朋友在聚会见面时明显感觉到他们外貌的改变。其实,有经验的神经外科医生仅从外表就能诊断出两种类型的垂体瘤:垂体生长激素腺瘤和库欣病。因为这两种垂体瘤在人群中有很好的识别度。

在幸兵以前的诊治经历中,也有很多“面诊”的情况。他有一次在北京西站候车时发现了一个肢端肥大症患者;他们外科门诊的护士在乘坐公交车时发现司机就是肢端肥大症,于是善意地给他留了张纸条,上面提醒他到协和医院挂幸兵的门诊号;一个协和医院内分泌科的研究生在乘坐出租车时发现司机也是肢端肥大症。一般垂体瘤患者在患者出现了明显的外貌改变时,多数已经有4-5年的病程了,早期识别、早期诊断、早期治疗对减少肢端肥大症合并症的出现、避免激素水平升高对患者的进一步伤害显得非常重要。

「这颗“花生米”了不起」

垂体是我们人体内最重要的最复杂的内分泌腺,呈椭圆形,花生米大小,大约1克,住在大脑底部的一个骨性结构蝶鞍内,又被称为脑垂体。

脑垂体并不是孤零零地躺在蝶鞍内,垂体的上部经垂体柄与下丘脑相连,它起到承上启下的作用。

垂体在我们下丘脑的控制和调节下可产生多种激素,每种激素都可影响身体内相对应的靶器官,支配这些器官的功能。

受下丘脑--垂体调节的靶器官包括肾上腺、甲状腺、性腺(卵巢或睾丸),甚至肝脏、乳腺等。

垂体调控着大多数其他内分泌腺的功能,包括血糖、电解质、人体的高矮、男性性征如胡须、女性的月经等。在一定程度上对人体几乎所有的器官组织起到直接或者间接的作用。

垂体与下丘脑构成了我们神经系统和内分泌系统的桥梁。毫不夸张地说,脑垂体是人体内分泌代谢的最高司令部,也是人体内最重要的“芯片”。

垂体是由多个不同的细胞组成的集合体,就像我们个体组成的这个社会,每个个体安守本份、踏实工作是这个社会得以正常运行的基础,对于脑垂体而言也是如此,每种细胞各司其职,才能维持我们身体的正常运作。

「什么是腺垂体?什么是神经垂体?」

垂体分为前叶(腺垂体)、后叶(神经垂体)和中间叶。腺垂体占整个垂体体积的80%,位于垂体窝的前2/3。由腺垂体引起的各种类型的垂体病变占绝大多数。

腺垂体具有多种激素的分泌功能,它可以分泌6种激素:促甲状腺激素(TRH)、泌乳素(PRL)、促性腺激素(GnRH,包括促卵泡激素和促黄体生成激素)、生长激素(GH)、促肾上腺皮质激素(ACTH)。

垂体后叶又称神经垂体,由神经胶质细胞及神经纤维组成,无激素分泌功能,其储存来自下丘脑分泌的激素如抗利尿激素(ADH)以及催产素(Oxytocin)。如果垂体区的病变累及了垂体后叶,可以出现多饮多尿等尿崩症的症状。

「什么是垂体瘤?」

垂体瘤是由腺垂体细胞发生而来,所以又称垂体腺瘤,属于神经内分泌肿瘤。

垂体瘤约占全部颅内肿瘤的10%-15%左右,在颅内肿瘤中仅低于脑膜瘤,居颅脑好发肿瘤的第二位。

它是颅内最常见的良性肿瘤,其生长比较缓慢。

随着MRI检查及内分泌学检查的普及,还有人们健康查体的普及和重视,近年来垂体瘤的发病率有逐年增加的趋势。

垂体瘤的发病人群男性多于女性,各个年龄段都可以发病,多见于20-50岁中青年人群,常常会影响患者的生长发育、生育功能、头痛、视力视野等。

垂体瘤的发生、发展和遗传无明显的相关,绝大多数患者为散发,只有极少数的患者是家族性的。

「垂体瘤的分类」

按照肿瘤大小,垂体瘤可分为3类:垂体微腺瘤(肿瘤直径<1cm)、垂体大腺瘤(肿瘤直径为1cm-3cm)、垂体巨大腺瘤(肿瘤直径>3cm)。

肿瘤的大小决定了肿瘤的手术方式。在需要手术的垂体瘤患者中,90-95%的垂体瘤都可以通过经鼻蝶微创手术的方法治疗。

按垂体瘤有无激素分泌功能可分为两类:激素分泌性垂体瘤、无功能性垂体瘤。

其中激素分泌性垂体瘤按所分泌的激素类型进行分类,可分为泌乳素型垂体瘤(泌乳素高)、生长激素型垂体瘤(生长激素高)、促肾上腺皮质激素型垂体瘤(促肾上腺皮质激素高)、促甲状腺激素型垂体瘤(促甲状腺激素高)和促性腺激素型垂体瘤(促性腺激素高)。

其中无功能性垂体腺瘤没有明显激素分泌过多,但可以出现肿瘤增大引起的占位效应,如视力下降、视野缺损、头痛、乏力等。

在垂体瘤中,发病率最高的是泌乳素瘤,其占大概1/3,多见于年轻的女性。其次是无功能性垂体瘤,泌乳素型垂体瘤和无功能性垂体瘤共占垂体瘤的40%-50%,再次是生长激素瘤和库欣病,最少的是促甲状腺激素瘤(非常罕见)。

胡辣汤 胡辣汤是洛阳别具风味的小吃,已有百年历史。精烹细作,味道鲜美、经济实惠、方便群众、闻名城乡。始于老城,现遍及大街小巷。主料“精粉面、粉条、肥猪肉。配料、花生仁、芋头、山药、金针、木耳、葱花、蒜片、面筋泡。调料:糖色、花椒、茴香、干姜、桂籽、胡椒、精盐、酱油。糊辣汤另有一个雅致的名字叫八珍汤,叫八珍自然夸张,不过这也说明糊辣汤内容物很多。最常见的有面筋、海带丝、粉丝、千张丝、花生米、香菜、姜末、榨菜、胡椒粉等,根据节令和地域的不同,还会有牛(羊)肉、黄豆、木耳、黄花菜、菠菜、萝卜条、葱花等。做法很繁琐,先用淡盐水和面,揉成面团,然后不断加水“洗”出面筋。水烧开后下面筋,面筋熟后将洗面筋的水,也就是稀淀粉糊倒入锅内,小火烧至汤汁粘稠,再放入其他配料,旺火烧沸。盛到碗里后,加榨菜,淋香油、香醋等,喝着粘乎乎,香喷喷,酸辣可口,于吞咽之余又有东西可嚼,十分满足。胡辣汤的做法:主配料:一锅高汤(鸡汤或者排骨汤),二两面粉加水朝一个方向搅打,成为淀粉与面筋分离的面糊待用,熟鸡肉或猪肉丝三两,水发好的木耳、海带、香菇、金针菜各少许,粉条(河南特有的一种用绿豆或红薯淀粉做的面条状物,类似粉丝和米线)一两,生花生米十几粒。调料:食盐、味精、胡椒粉、辣椒粉 步骤:将高汤置火上,待水沸腾,放入除面粉以外的其它主配料。沸腾后均匀倒入已经搅好的面糊,用铲子推动使之不沾锅,沸腾后加入适量的配料即成。注意面粉要适量,太稠和太稀都不好喝。辣椒和胡椒粉要根据个人喜好添加。肉丝也可以用羊肉。特点:香、辣、鲜。营养好内容来自www.book1234.com请勿采集。

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